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CIBO E SACRO. CULTURE A CONFRONTO - Roma 23-24 marzo 2011

Luigi M. Lombardi Satriani, Cibo e sacro. Culture a confronto
Luigi Frati, Saluto del Magnifico Rettore, Università di Roma “Sapienza” 
Marino Niola, Si fa presto a dire cotto
Angela Ales Bello, Cibo e sacro nella fenomenologia della religione
Luca Maroni, Sacralità del vino
Riccardo Di Segni, Kasher e sacro
Manlio Sodi, Corpo e cibo nel messaggio cristiano
Shahrzad Houshmand Zadeh, Il mondo e il cibo nel Corano
Carolina Carriero, La corporeità del lógos. La “fame” mistica nell’esperienza femminile cristiana
Piero Cannizzaro, “Il cibo dell’anima"
Carlo Tagliabue, Non di solo pane…
Vincenzo Esposito, Secondo le intenzioni della padrona
Isidoro Moreno, Comensalismo, ritualización y sacralidad en la reproducción de identidades sociales
Laura Faranda, Raccogliere briciole alla tavola di Omero: cibo, digiuni e ambigui banchetti nella Grecia antica
Egeria Di Nallo, Il cibo nel Nuovo Testamento. Metafora di condivisione e rivelazione
Piercarlo Grimaldi, Cibo rituale. Forme e pratiche dell’alimentazione popolare tradizionale
Biagio Lorè, Il gesto della "manducazione" nella antropologia di Marcel Jousse
Carmelina Chiara Canta, Mangiando con i Santi
Alessandra Gasparroni, Il pane sacro di San Biagio
Ottavio Cavalcanti, Cibo dei vivi. Cibo dei morti. Cibo di Dio
Cristina Grasseni, Dallo home-banking allo home-baking. Sobrietà, sostenibilità e solidarietà nelle nuove culture del pane
Claudio Balzaretti, Dalla mela di Adamo alla cioccolata cattolica
Macrina Marilena Maffei, Il cibo delle streghe e la sacralità del pane
Paola Elisabetta Simeoni, Dinamiche del paesaggio alimentare: divorare, ridere, rigenerare
Rosa Parisi, Proibizioni alimentari nella quotidianità delle coppie italo-marocchine
Verónica Roldán, Cibo, salute e salvezza nella Chiesa Avventista del Settimo Giorno
Roberto Cipriani, Conclusioni

 

 


           

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